Mil-Métiers

Sur le site Calodiet.com, vous trouverez un logiciel gratuit à télécharger. Il vous permet entre autres de :

1- Vous monter un profil alimentaire avec suivi quotidien

2- De calculer le non seulement le nombre de calories ingurgitées, mais aussi, le pourcentage de lipides, protéines, glucides avalées au cours de votre journée, par rapport à votre profil alimentaire.

3- Vous pouvez également établir un plan d'exercice personnalisé (des exercices sont suggérés et le nombre de calories dépensées est indiqué. )

4- D'essayer de savoureuses recettes.

5- Noter votre tension etc.

 

Tout est paramétrable, sauf l'unité de mesure pour la cuisine (grammes et millilitres). mais tout le monde ou presque a à la maison une tasse graduée en Tasses et en Millilitres. Il ne reste donc plus qu'à se procurer la balance de cuisine! Et si on ne veut pas s'acheter de balance, on peut toujours aller voir le très complet tableau de conversion du site Saveurs du monde.

Il est important:

1- D'être capable de dire ce que j'aime de moi:

     a) le  reconnaître

     b) et le dire à d'autres

 

2- D'être capable de recevoir des appréciation:

     a) Et de dire "merci" (simplement "merci")

 

3- D'être capable de dire ce que j'aime de l'autre:

     a) le reconnaître

     b) et le dire à l'autre

 

Source : document de Mme R. Lapointe, Centre Laure Conan.

 

J'y ajouterai mon opinion personnelle. J'entends beaucoup de personnes dire qu'il faut être humble. Aux yeux de ces personnes, reconnaître ses capacités et les nommer, c'est de la vantardise, le contraire de l'humilité. Ces mêmes personnes sont souvent incapables de dresser la liste de 5 qualités qu'elles possèdent. Pourtant, chacun d'entre nous en possède bien davantage!

Le dictionnaire Wikipedia parle de l'humilité en ces termes : "Une attitude par laquelle on ne se met pas au dessus des choses et des autres..." Sur Le-dictionnaire.com on en dit ceci: "attitude d'une personne humble, abaissement volontaire ". Le dictionnaire Wikipedia, quant à lui nous enjoint à "...ne pas confondre humilité et haine de soi."

Personnellement, je suis tout à fait contre l'abaissement volontaire qui n'est, pour moi, que de la fausse modestie. À mes yeux, ne pas se reconnaître un certain don (en ce qui me concerne, c'est l'écriture), ce n'est pas de la modestie, plutôt un manque d'amour de soi-même. Et c'est une belle façon de cracher sur ce merveilleux don qui nous a été donné!

Reconnaître ses dons et ses qualités n'enlève rien aux autres. Bien au contraire : il faut être capable de reconnaître ses propre forces pour être en mesure de percevoir celles des autres. Quelqu'un qui ne peut dire du bien de lui-même (justifié), ne peut en dire d'autrui.

Voilà ce que je pense! N'hésitez pas à nous faire part de votre opinion sur le sujet.

 

SunnySoleil

Rédactrice-conceptrice

 

Préparation : 15 min

Portions : 4 à 6

Facile d'exécution

 

Ingrédients du Guacamole:

2 avocats bien mûrs

1/2 citron

1 petit oignon

1 tomate

sel

poivre

1 C à Tab piment fort haché

1 C à Tab coriandre fraîche ciselée

 

Pour 4 crêpes au maïs ;

50 g de farine maïs

50 g farine blé

1 oeuf

1.5dl d'eau

sel

 

Pelez les avocats, hachez-les grossièrement, puis, dans un saladier, écrasez la pulpe à la fourchette, arrosez-la de quelques gouttes de citron pour éviter le noircissement. Ajoutez l'oignon finement haché, la tomate pelée, épépinée, et hachée, les piments et la coriandre ciselée. Assaisonnez de sel et poivre. Mélangez bien le tout Couvrez le bol et mettez-le au frigo.

Dans un bol, versez les farines. Ajoutez l'eau peu à peu, l'oeuf et une pincée de sel en remuant sans arrêt, pour obtenir une pâte sans grumeaux. Faites chauffer une poêle, huilez-la et faites-y cuire 4 crêpes. Servez-les tièdes ou froides avec le guacamole.

Source : http://www.baycriscuisine.com/modules/recette/

 

 

Comme beaucoup de personnes, vous cherchez probablement à améliorer votre alimentation. Le site de la Fondation des maladies du coeur vous propose justement des recettes santé.

Ce site vous propose aussi un bulletin mensuel qui comprend:

• Des articles crédibles et documentés sur les modes de vie, comme la réduction du stress et le maintien d'un poids sain
• Des renseignements nutritionnels de diététistes professionnelles destinés à prévenir les maladies du cœur
• Des conseils d'activité physique pour protéger votre santé du cœur
• Des recettes santé exclusives

La s@nté en ligne, édition Parents offre les mêmes articles que La s@nté en ligne, et plus :

• Des articles crédibles et documentés destinés à aider votre famille à adopter des modes de vie sains pour la vie
• Des conseils nutritionnels orientés vers les besoins spécifiques des enfants
• Des recettes santé exclusives au goût des enfants

 

Ces bulletins sont gratuits. Pourquoi s'en priver?

Cécile est une suédoise atteinte du syndrôme d'Asperger. Elle est traductrice et écrit de la poésie et fait de saisissants dessins. Un site qui redonne de l'espoir : La page de Cécile . Voici une superbe photo d'un de ses chats, question de vous donner le goût d'aller voir son site.

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