• Sauce à spaghetti

    Sauce à spaghetti « STEAK HOUSE »
    <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p> </o:p>INGRÉDIENTS
    <o:p> </o:p>§       3 livres de bœuf haché
    Cuire la viande et égoutter pour enlever le gras. Ajouter ensuite les légumes.
    <o:p> </o:p>§       4 à 5 oignons
    §       ½  piment vert
    §       7 à 8 branches de céleri
    Cuire  pendant ½ heure.
    <o:p> </o:p>§       2 boîtes de tomates 28 oz.
    §       1 boîte de sauce tomates 15 oz.
    §       2 boîtes de soupe tomates
    §       2 boîtes de pâte tomates 14 oz.
    §       4 feuilles de laurier
    §       4 piments rouges secs
    §       2 cuillères à table de sucre
    §       2 cuillères à table de sauce 57
    §       2 cuillères à table de sauce HP
    §       2 cuillères à table de sauce Worcestershire
    §       3 gousses d'ail
    §       sel, poivre
    Ajouter tous les autres ingrédients et cuire pendant 3 à 4 heures.
    Ajouter 2 cuillères à table de sauce soya à la fin de la cuisson.
    <?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /><v:rect id=_x0000_s1026 fillcolor="red"></v:rect> 
     1 tasse de sauce =        1 portion de viande
    <v:rect id=_x0000_s1027 fillcolor="lime"></v:rect>                                      ½ portion de légumes
    <v:rect id=_x0000_s1028 fillcolor="#fc0"></v:rect><o:p> </o:p>
    ½ tasse de spaghetti =       1 portion de produits céréaliers
    <o:p> </o:p><o:p> </o:p>

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