½ tasse = 1 portion de fruits et légumes 10 tostitos = 1 portion de produits céréaliers 2 tomates 1 piment vert en cubes ½ oignon rouge haché 1 avocat en cubes 1 mangue en cubes ½ jus de citron 2 cuillères à table d'huile d'olive 4 cuillères à table de coriandre fraîche 1 pincée de poivre de cayenne sel, poivre Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer 2 heures. Servir avec des tostitos ou en accompagnement de vos viandes. Bon appétit!